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corso avanzato
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corsi online
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corsi divulgativi
L’approccio all’assaggio dell’olio di oliva con il riconoscimento di pregi e difetti è spesso accompagnato da un desiderio di saperne di più..
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Docenti O.N.A.O.O. scelti solo tra coloro che, per compiti professionali, hanno dedicato e dedicano tuttora la gran parte del loro lavoro alle materie di cui diventano, in O.N.A.O.O., Docenti.
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L' Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva, emanazione dell'Unione Italiana delle Camere di Commercio non è soltanto formazione ma, sempre da una posizione super partes ed ispirata a rigore scientifico, rappresenta un luogo di scambio, di esperienze, di dibattiti e di difesa della qualità degli oli d’oliva.
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